北山接待中心立足自身实际和形势发展需要,想办法、出实招、强服务,打出系列“组合拳”,以“三抓三促”推动高质量发展。
抓宣传,促氛围。聚焦品牌建设,创新营销模式,提升“北山”对外知名度。与飞猪和美团等平台合作、邀请网红在线直播互动、依托公众号、朋友圈等载体转发信息和图片,积极传递品牌文化,推介中心餐饮服务和住宿环境。
抓营销,促增收。聚焦活动赋能,在重要节日期间精心策划筹备主题促销活动。推出“感恩母爱·共享佳肴”“缤纷六一·乐在北山”“相约北山谢师恩”“赴山海之约·享美食盛宴”“中秋赏月时·全家团圆日”等系列活动,注入传统文化内涵,吸引消费者,提高竞争优势。
抓能力,促发展。聚焦能力提升,建立健全中心管理工作制度,明确岗位职责,规范服务流程,确保各项服务环节高效衔接、运行顺畅。组织开展专业技能培训,充分发挥“传、帮、带”作用,提高员工业务素养。申请290万元资金进行供暖、消防改造,利用自有资金64万元改善餐厅备品和客房基础设施,提升中心服务品质和宾客满意度。
年初以来,网上订房量同比增长29.4%,餐饮共接待宾客3.4万余人次、承办婚宴430桌,客房共售出1.27万个房间,接待住客1.7万余人次。北山接待中心获得全省星级旅游饭店服务行业职业技能竞赛优胜奖、品味两岸·中俄美食节暨西餐职业技能大赛(省二类职业技能大赛)优胜奖、在黑龙江省第一届“龙江药膳”大赛中与大兴安岭地区中医医院共同获得团体三等奖。
撰稿人:宋